該吃蝦紅素還是葉黃素?
Oct 22. 2021
有些人常問，什麼是蝦紅素，蝦紅素又稱蝦青素，是天然的類胡蘿蔔素，蝦紅素常被拿來與葉黃素做比較，其實每一項產品都一樣優質，兩者之間各有優點，若同時補充可相輔相成。以葉黃素來說，也是類胡蘿蔔素的一種，可中和有色光中的黃光和藍光，有吸收藍光及抗氧化能力，但葉黃素的保護力需要長期性的累積，因此一般須補充2個月以上，較能看出成效。
葉黃素還是著重於眼睛保健，例如比較常盯著電腦螢幕看的，上班族、喜歡滑手機的低頭族，或者長時間曝曬在陽光底下勞動力高的族群，都是比較需要補充葉黃素的對象。
蝦紅素同葉黃素、β-胡蘿蔔素，建議飯後或隨餐服用吸收度較高，尤其是配合含油脂的食物一併使用，可提高其吸收率。正因為蝦紅素提供很好的保護力，因此適合手機低頭族、長時間閱讀者、上班電腦族、追劇族，以及最近幾年銀髮族對於手機、平板觀看螢幕的時間長度絕不亞於年輕族群的使用時間，上述的族群，蝦紅素可快速提供身體各項保健。
