1.不是保存期限內就一定可以吃!
台灣環境非常濕熱,很容易因為保存方式不完善,而導致保健食品營養品已經受潮變質了而不自知,還通通吃下肚。
保存期限指的是未開封情況下基本上可存放的期限,開封後的使用期限會縮短!一般建議妥善密封下,開封後六個月內就一定要吃完,當然越早食用完畢越理想。
2.保存在陰涼乾燥處 vs. 放冰箱誰好?
其實不是所有保健食品都適合放冰箱,甚至可能更容易導致加速受潮與變質喔!
因為冰箱雖然低溫,但相對潮溼,而且拿出遇到熱空氣更容易凝結水氣,若包裝不夠緊密,反而容易使保健食品受潮變質,更何況多數人家裡的冰箱也沒有恆溫與濕度控制的功能。
所以一般若未特別說明保存方式,常態建議放置於室內避光、陰涼、乾燥,且孩童無法取得的地方即可。
3.瓶內乾燥劑、棉花團應立即丟棄
大多數人會認為,將乾燥劑持續放在瓶內,就可以達到防潮、防霉的效果,但是,這是錯誤的觀念!!!!!
因為乾燥劑、棉花團,是廠商在製造時,是為了防潮而放置的,而開封後非密閉環境,加上瓶蓋開開關關反而會讓乾燥劑和棉花團不斷吸收水分,所以應當在打開瓶蓋後,立即丟棄!才是正確的作法喔~
4.避免拿取時手部的污染
請盡量避免手部接觸瓶內營養品,可以用倒的,也要記得保持手部的乾燥、清潔,最好先將產品倒置於瓶蓋上內、手上再取用,千萬不要是用手直接伸入瓶罐、袋中接觸產品,可以減少產品受到污染喔~
5.自行分裝到小藥盒丟棄原包裝這樣真的好嗎?
因為產品的原包裝出廠時一定有做過保存測試與存放考量,加上外包裝上也會有利於辨識及參考用法和劑量建議…等等重要資訊。
若習慣使用市售的小藥盒分裝,建議不要混放產品(一格放一種),並且不建議裝超過 7 日份的量,因為多數分裝小盒其實都沒有完全密封性,反而讓保健食品更容易接觸到空氣中的水氣,可能更容易加速氧化、受潮與變質喔!
https://blog.vitabox.com.tw/2017/11/台灣氣候濕熱,你的保健食品受潮或變質嗎?專家/